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粵東地區(qū)位于廣東省東部,東鄰福建省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)廈門、漳州,西銜珠江三角洲的經(jīng)濟(jì)前沿深圳特區(qū)及惠州,北接江西南大門贛州,南至太泙洋南海,又處于港、臺(tái)之間,因此很具區(qū)域地理位置優(yōu)勢(shì),也是我國(guó)著名的僑鄉(xiāng),區(qū)域內(nèi)有:梅州、潮州、揭陽(yáng)、汕頭、汕尾五個(gè)地區(qū),20個(gè)縣、市,近300個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)??cè)丝诩s為1500萬(wàn)。
區(qū)域經(jīng)濟(jì)尚屬發(fā)達(dá),但梅州、汕尾相對(duì)要弱,區(qū)域經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)有:梅州的礦業(yè)、潮州的瓷業(yè)、揭陽(yáng)的服裝、輕工業(yè),汕頭的玩具、日化、內(nèi)衣業(yè)、汕尾的珠寶、服裝及漁業(yè)。區(qū)域年GDP排列位于全國(guó)中上,因此個(gè)人收入也相對(duì)較高,可自由支配的貨幣也多于全國(guó)其它地區(qū),消費(fèi)指數(shù)呈高,在全國(guó)來(lái)說是個(gè)相對(duì)具有購(gòu)
買力與市場(chǎng)潛力的區(qū)域。 粵東由于位于經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),又擁有中國(guó)最大的日化生產(chǎn)基地,也陛鄰國(guó)際大都市港、臺(tái)、澳,同時(shí)也是著名的僑鄉(xiāng),擁有近百萬(wàn)廣布世界各地、僑居的華人同胞,這四大得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)也所得粵東的日化市場(chǎng)空前地發(fā)達(dá),這里品牌云集、種類繁多、檔次不一。
為對(duì)粵東日化市場(chǎng)有個(gè)全面的初步認(rèn)識(shí),我在粵東幾個(gè)重要城市進(jìn)行了為期一周的市場(chǎng)課題調(diào)研,主要調(diào)研課題設(shè)計(jì)分為:粵東日化市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)環(huán)境特點(diǎn)、日化品牌結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品特
點(diǎn)、產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)及特點(diǎn),竟?fàn)幥兰熬範(fàn)幨侄闻c策略,客戶及消費(fèi)者的品牌與產(chǎn)品偏好,行業(yè)內(nèi)的促銷方法與策略共六個(gè)基本上涵蓋了行業(yè)現(xiàn)狀與運(yùn)作的市場(chǎng)課題。
在通過一周的深入市場(chǎng)調(diào)研中,帶著以上問題仔細(xì)察看了具有代表性的大、中、小城鄉(xiāng)終端的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、品種結(jié)構(gòu)、價(jià)格策略、促銷手段、同供貨商的合作狀況以及自身的服務(wù)狀況、營(yíng)業(yè)盈利能力,也廣泛地收集與詢問了新資、老資營(yíng)業(yè)員、店員、管理人員及經(jīng)營(yíng)人員的的相關(guān)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)問題,聽取并征詢了他們的見解與看法,現(xiàn)根據(jù)本次調(diào)研收集到的相關(guān)信息綜合總結(jié)如下:
一、 從市場(chǎng)規(guī)模與特點(diǎn)來(lái)看:城市市區(qū)經(jīng)營(yíng)日化的終端約為:50----150個(gè),其中大型超級(jí)市場(chǎng)約為1---2家,一般分布在地級(jí)市以上,其顯著特點(diǎn)為:裝修豪華、功能齊全、規(guī)模超大、品種大而全,采取低價(jià)竟策略進(jìn)行滲透、擴(kuò)張、竟?fàn)帯?qiáng)勁沖擊大中超市及經(jīng)、分銷商。也正因?yàn)槠鋵?shí)力與經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大,所以相當(dāng)欺供貨客戶,合作條件十分苛刻,商品進(jìn)入的門檻很高,因此只有愿意實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期利益與回報(bào)的廠商才愿意在此設(shè)用以展示產(chǎn)品品牌形象與知名度的專柜,來(lái)此消費(fèi)的客源也大都是市區(qū)居民,他們不計(jì)遠(yuǎn)近、慕名而來(lái)。如:梅州的好宜多、潮州的大富源、揭陽(yáng)的易初蓮花、汕頭的沃爾瑪?shù)龋@一類的超級(jí)巨鄂通常由于擴(kuò)張過快或經(jīng)營(yíng)管理不善等原因,引發(fā)資金周轉(zhuǎn)不靈、現(xiàn)金流斷鏈,所以曇花一現(xiàn)、頻頻倒閉也就屢見不鮮,也給合作商帶來(lái)很大的投資風(fēng)險(xiǎn)。
大超市分布于縣、市,為2----4家,其特點(diǎn)基本同于超級(jí)超市,又由于同市區(qū)的超級(jí)巨鄂的出現(xiàn)并后來(lái)居上,所以也搶走了它們一大部分客源,嚴(yán)重地沖擊了它們的經(jīng)營(yíng)、也威脅著它們的生存,制約了它們的發(fā)展成長(zhǎng),但由于其仍具品種齊全及位置優(yōu)勢(shì),也有一定穩(wěn)定客源及作條件與進(jìn)入門檻相對(duì)超級(jí)超市要低很多,所以仍被大多數(shù)批發(fā)商和實(shí)力一般的廠商看重,他們紛紛搶灘,采用包斷品種陳列的方式在此進(jìn)行對(duì)竟?fàn)帉?duì)手的終端堵截,大有占山為王、決勝終端之勢(shì)。
中等超市在縣、市一般有20家左右,其特點(diǎn)為:分布于菜市旁或居民密集區(qū),主要為日用品、食品等,由于處于居民區(qū)的心臟位置、貼近居民,所以客源相對(duì)穩(wěn)定,受超級(jí)超市沖擊較弱,生意穩(wěn)定,合作條件寬松,進(jìn)入門檻十分低,已成為眾商家必爭(zhēng)之地。
縣、市區(qū)一般有小日雜店50----100家,這類小店的特點(diǎn)為,分布于廠礦、校區(qū)、住宅小區(qū),只為居民提供日常應(yīng)急日需品,其同類品種相對(duì)價(jià)格都要高于市場(chǎng)一點(diǎn)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)一般有中小超市1---3家,其特點(diǎn)為:品種相對(duì)齊全,分布于主要街道及鬧市或菜市旁。一般不設(shè)進(jìn)入門檻。其它小雜貨店5----20家。
縣市一般有主力批發(fā)商1—3家,專車定時(shí)定線配送,這類批發(fā)商的特點(diǎn)的是:手頭都有10---50個(gè)自已代理的產(chǎn)品,即做分銷也做終端。送貨上門。另有5---15家由傳統(tǒng)的零售小店生存下來(lái)的零售加小批發(fā)的小型批發(fā)商,它們的特點(diǎn)的,在長(zhǎng)期的合作中積累了一部分老客戶,靠電話訂貨,小量配送,一般只在市區(qū)及近郊開展業(yè)務(wù)。
二、從日化品牌結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品特點(diǎn)來(lái)看:洗發(fā)水主要集中在一線強(qiáng)勢(shì)品牌及二線知名品牌與本區(qū)域品牌,約占百分之八十,它們?nèi)鮿?shì)雜牌共占百分之二十的市場(chǎng)份額。洗發(fā)水的主要功能賣點(diǎn)、訴求主流為:去屑、柔順、防脫、防叉,輕逸自然。
牙膏的品牌結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)份額與洗發(fā)水相似,但功能賣點(diǎn)、主流訴求為:美白,去漬、防蛀、針對(duì)廣東省這個(gè)特殊氣候環(huán)境的又有:清涼、去火。
牙刷的品牌結(jié)構(gòu)名牌與雜牌各占半壁江山,主要功能、訴求表現(xiàn)為:柔軟不傷牙齒、全面洗刷。
淋浴露的品牌結(jié)構(gòu)為:名牌占70%,雜牌雜30%,主要功能、訴求表現(xiàn)為:滋潤(rùn)、柔滑、殺菌。
洗面奶及通用面霜的品牌結(jié)構(gòu)可謂是龍蛇混雜、主次不清,不分高低,其主要功能訴求表現(xiàn)為:美白、去痘、去斑、嫩膚、除皺防皺。
女性專用面霜的品牌結(jié)構(gòu)為:名牌與雜牌平分秋色,主要功能訴求同上。
彩妝的品牌結(jié)構(gòu)為:大品牌占20%,雜牌占80%,主要功能訴求為個(gè)性化。
香水的品牌結(jié)構(gòu)為:大品牌占20%,雜牌占80%,主要功能訴求為:清香宜人,持久。
洗滌品品牌結(jié)構(gòu)同洗發(fā)水、牙膏相近似,主要功能訴求表現(xiàn)為:不傷手、潔清、省水、殺菌。
三、從產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)來(lái)看:一線強(qiáng)勢(shì)品牌及二線知名品牌(洗發(fā)水)以200ML單位為準(zhǔn),一般零售價(jià)在13----15。 以400單位為準(zhǔn)一般在25---30,以750單位為準(zhǔn)一般在40—60。,淋浴露同等單位的相對(duì)低于洗發(fā)水的價(jià)格,雜牌的洗發(fā)水及淋浴露包裝質(zhì)量好點(diǎn)的也有超出一線強(qiáng)勢(shì)品牌價(jià)格的,質(zhì)量及包裝差的則低于一線品牌的價(jià)格。
牙膏的價(jià)格結(jié)構(gòu)及特點(diǎn):以一線品牌100克為單位,零售價(jià)在3----5元,150克在5----8元,200克在8---14元。其它功能性強(qiáng)的價(jià)格更高。雜牌牙膏在100克2,5---3元,150在3---5元,200克在4------8元,如功能性強(qiáng)的也更高出許多。
洗面奶知名品牌以100克為準(zhǔn)在10----15元,150克在15---20,200克在18----25 ,雜牌質(zhì)量,包裝,功能好的也有很多高出知名品牌價(jià)格的。而部分質(zhì)量包裝沒有優(yōu)勢(shì)的價(jià)則低出許多,以100克為準(zhǔn)在4----10元。150在6-----15元。
面霜以50克為準(zhǔn)一般在5---10元,(低檔的雜牌),也有在10----30元的。價(jià)錢相當(dāng)混亂。
香水30ML的分三檔:10---25,30---50,50----60元。
四、從竟?fàn)幥兰熬範(fàn)幨侄闻c策略來(lái)看:除廠商直供外,汕頭主要有:金勝達(dá),東安,英盛,金源化妝品,雨兒1001連鎖及普寧的茂發(fā),其中本地的金盛達(dá)最強(qiáng), 梅州主要有金源百貨,康華工貿(mào),阿蘇百貨,其中金源百貨最強(qiáng),
潮州主要有無(wú)限美,四通,以及汕頭的金勝達(dá),東安,其中本地的無(wú)限美最強(qiáng)。揭陽(yáng)主要有利信貿(mào)易,慶發(fā)百貨, 普寧的茂發(fā),其中本地的利信貿(mào)易最強(qiáng),并覆蓋到梅州豐順地區(qū)。
竟?fàn)幨侄闻c策略來(lái)看:主要采取大品牌開路,再跟進(jìn)相對(duì)價(jià)廉物美的二,三線品牌來(lái)獲取高額利潤(rùn)。在大中條件合適的超市采取加盟經(jīng)營(yíng)的形式包斷某類品種壟斷經(jīng)營(yíng), 對(duì)竟?fàn)帉?duì)手進(jìn)行終端堵截。并勤于維護(hù),加強(qiáng)跟進(jìn),服務(wù)到家。其它基本上沒有什么創(chuàng)新與特色。
五、客戶及消費(fèi)者對(duì)品牌與季節(jié)產(chǎn)品的偏好來(lái)看:
經(jīng)營(yíng)客戶主要要求:產(chǎn)品的包裝要精致美觀有特色,色彩要明快宜人,圖案要賞心悅目,質(zhì)量要好,如洗發(fā)水,淋浴露,洗面奶,面霜等還要求香味宜人,能浸人心肺,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),廠址,電話,認(rèn)證要齊全,如是瓶裝的最好是壓蓋的,而不是翻蓋的,因?yàn)榉w在客人試看的過程中容易損壞,造成賣不出去的損失。再就是價(jià)格和利潤(rùn)空間。以及配送的及時(shí)性。
個(gè)人消費(fèi)者,如是單身一般偏于選用小包裝的,如洗面奶在100ML淋浴露在100ML,家庭用在400—10000。如旅行的可會(huì)要50ML,的,還有就是能滿足其個(gè)人個(gè)性化的需求的功能產(chǎn)品,
洗發(fā)水在炎夏除要滿去屑,柔順外,可能還要滿足涼爽的功能,人們?cè)谙倪x購(gòu)洗發(fā)水,淋浴露,收縮緊膚水,洗面奶,防曬乳液的需求會(huì)更多點(diǎn),冬季對(duì)面霜,護(hù)手霜,化妝品的需求會(huì)多些,而夏季則只有粉底,眼睫膏,唇膏會(huì)走量好點(diǎn)。
從上述的市場(chǎng)反映來(lái)看,整體的供求象是呈飽和狀態(tài),竟?fàn)幰菜瓢谉峄,然而我們認(rèn)真分析研究一下,還是可以發(fā)現(xiàn)很多機(jī)會(huì)的,例如從產(chǎn)品供求來(lái)看,需然品市場(chǎng)品種繁多,但都是同質(zhì)化產(chǎn)品居多,仍然沒達(dá)到能滿足個(gè)性化需求的程度,所以能填補(bǔ)需求空缺的品種還是大有用武之地,從渠道竟?fàn)巵?lái)看,對(duì)手的手段依然原始落后,缺乏新意,也很片面。如能策劃一些沖擊力強(qiáng),影響深大的促銷活動(dòng)來(lái)促進(jìn)鋪市動(dòng)銷,還是有很大的市場(chǎng)份額可搶占的。再如,如能掌握季節(jié)消費(fèi)規(guī)律,提前準(zhǔn)備,提前推出適合時(shí)令的產(chǎn)品還是可以增加銷售收入的。
總之,做市場(chǎng)如打仗,首先要練好兵,也要有一套切合實(shí)際,行之有效的管理方法,才能指揮得度,一呼百應(yīng),萬(wàn)眾一心,即能識(shí)別地形環(huán)境,因地制宜巧施戰(zhàn)術(shù),,還要知已知彼,即要掌握戰(zhàn)爭(zhēng)規(guī)律,,還要謀劃在前,即要勇敢也要心細(xì),兵貴神速,行動(dòng)要果斷,出奇才能制勝,只有這樣才傲視群英,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,笑傲商場(chǎng)!
本人從事企業(yè)管理與營(yíng)銷\策劃\企業(yè)內(nèi)訓(xùn)十余年,涉及行業(yè)從藥業(yè)至日化\商超\,從廠家至批發(fā)商\零售商均有工作過,因此深知營(yíng)銷為市場(chǎng)及業(yè)績(jī)之苦,尤其是營(yíng)銷新人,在此很樂意同大家一起分享與交流探討!電子郵件: wenguang2010@sina.com